Prowein 2018 – immer interessanter für Gastronomen

prowein 2018 - Blogbeitrag von GASTROimNETZ

Vom 18. bis 20. März traf sich die internationale Wein- und Spirituosenbranche zu ihrer Leitmesse, der ProWein in Düsseldorf. 6.870 Aussteller aus 64 Ländern boten einen weltweit einzigartigen Überblick über das aktuelle Wein- und Spirituosenangebot, welches sich über 60.000 Fachbesucher anschauten. Deutsche Weine sind sehr gefragt Monika Reule, Geschäftsführerin vom Deutschen Weininstitut (DWI): „Die Fachbesucher aus dem In- und Ausland zeigten auf der diesjährigen ProWein ein großes Interesse an den Weinen aus den deutschen Weinregionen. Insbesondere die eher leichteren und finessenreichen Weißweine des Jahrgangs 2017 kamen sehr gut an, da sie auch dem aktuellen Geschmackstrend der Verbraucher entsprechen.“ „Prowein 2018 – immer interessanter für Gastronomen“ weiterlesen

Anuga 2017 – so gut besucht wie lange nicht mehr

anuga 2017 - Blogbeitrag GASTROimNETZ

Volle Messehallen an allen Tagen, die Besucher drängten durch die Gänge und waren auf der Suche nach Produktneuheiten aus dem Ernährungsbereich und nach neuen Technologien. Viele Gastronomen besuchten am Sonntag und Montag die Anuga um sich über Neuheiten zu informieren und sich auszutauschen. Der Dehoga Bundesverband war wieder mit einem großen Stand in Halle 7 vertreten und bot seinen Mitgliedern an allen Messetagen ein volles Programm an. Neben reichlich Essen und Trinken gab es Workshops und Vorträge. „Anuga 2017 – so gut besucht wie lange nicht mehr“ weiterlesen

Wie die richtigen Partner einen unterstützen und daraus wunderbares entsteht!

Als Selbstständiger und Einzelunternehmer sind Partner wichtig. Als Partner sind nicht nur Geschäftspartner gemeint, sondern auch Nachbarn und Freunde die einen partnerschaftlich zur Seite stehen.

In der Gastronomie sind Getränke- und Lebensmittellieferanten immer Partner, ohne eine partnerschaftliche Zusammenarbeit ist es für beide Seiten schwierig. Beide Seiten sind von den anderen abhängig. Ohne Bestellungen hat der Lieferant nichts zu tun und ohne Ware kann der Gastronom seinen Gästen nichts anbieten. Genauso ist es mit vielen Dienstleistern, Dienstleister sind wie Lieferanten. Sie alle können die besten Marketingkommunikatoren für das eigene Unternehmen sein. „Wie die richtigen Partner einen unterstützen und daraus wunderbares entsteht!“ weiterlesen

Ludwig 2017 – Welches Unternehmen erhält die Auszeichnung?

IHK-Bonn-Rhein-Sieg Ludwig 2017

Der „Ludwig“ wird am 13. Juni 2017 im Rahmen einer großen Veranstaltung im Hause der Kreissparkasse Köln in Siegburg übergeben. 15 Unternehmen aus den Bonn/Rhein-Sieg-Kreis sind nominiert und hoffen auf die Auszeichnung. Der „Ludwig“ ist ein rein regionaler Preis und wird von der IHK Bonn/Rhein-Sieg ausgelobt. Die IHK sucht Mittelständler, die in der Region durch ihre Leistung und ihr Engagement auffallen.

Der„Ludwig“ wird zum 5. mal vergeben!

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Website und Blog sind jetzt eins

Lange haben wir überlegt und nun endlich umgesetzt, unsere Website www.gastronomie-im-netz.de und unseren Blog www.gastroimnetz.de haben wir nun zusammengeführt.

Wir haben uns für die kürzere Domain www.gastroimnetz als Hauptdomain entschieden. Jetzt findet ihr alles unter einer Domain und wir müssen uns nur noch um einen Webspace kümmern. So ist es für uns einfacher und wir hoffen für euch auch verständlicher. Gastroimnetz und Gastronomie im Netz waren immer ein und dasselbe. Das Eine war unser Blog und das Andere unsere Website. Nun ist alles hier zusammen.

Kochen ist Kunst – Künstler Arpad Dobriban im K21

Am Freitag war ich in Düsseldorf im K21, Gerd Korinthenberg, Leiter Kommunikation und Pressesprecher Stiftung Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen, hat mich zum Pressegespräch eingeladen.

Arpad Dobriban wird vom 11.09.2016 bis zum 22.01.2017 in den umgestalteten Räumen der Pardo Bar im K21 Ständehaus der Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen seine Werkstatt einrichten und für die Gäste des Museums besondere Speisen herstellen. „Kochen ist Kunst – Künstler Arpad Dobriban im K21“ weiterlesen

Happy New Year und Danke

Happy New Year - gastroimnetz
Happy New Year – gastroimnetz

Wir wünschen Ihnen ein schönes und erfolgreiches Jahr 2016.

An 365 Tagen können Sie im Jahr 2016 Ihre Gäste verwöhnen und tolle Momente mit ihnen erleben. Wir wünschen Ihnen viele nette Gäste und motivierte Mitarbeiter.

Wir freuen uns schon auf viele neue und spannende Aufgaben. Aber vor allen möchten wir uns bei Ihnen für Ihre Treue und gute Zusammenarbeit bedanken.

Vielen Dank und auf viele weitere gemeinsame und neue Projekte,
Nicole Hundertmark und die Partner von Gastronomie im Netz