Website und Blog sind jetzt eins

Lange haben wir überlegt und nun endlich umgesetzt, unsere Website www.gastronomie-im-netz.de und unseren Blog www.gastroimnetz.de haben wir nun zusammengeführt.

Wir haben uns für die kürzere Domain www.gastroimnetz als Hauptdomain entschieden. Jetzt findet ihr alles unter einer Domain und wir müssen uns nur noch um einen Webspace kümmern. So ist es für uns einfacher und wir hoffen für euch auch verständlicher. Gastroimnetz und Gastronomie im Netz waren immer ein und dasselbe. Das Eine war unser Blog und das Andere unsere Website. Nun ist alles hier zusammen.

Chef-Sache 2016 in Köln – mein Fotorückblick

Am 25. und 26.09.2016 war wieder Chef-Sache – Cologne Avantgarde Cuisine Festival angesagt. Die meisten Gäste und Köche sprechen vom Klassentreffen, an den zwei Tagen treffen aus ganz Deutschland, aber eigentlich aus ganz Europa, Köche aus der Spitzengastronomie und Produzenten aufeinander. Barkeeper und Gastronomen sind natürlich auch hier und alle vereint die Liebe zum Genuss. Diese Messe ist ideal um Inspirationen einzufangen, mit Kollegen über die neuesten Trends zu sprechen und mit Lieferanten in lockeren Atmosphäre zu sprechen.

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Kochen ist Kunst – Künstler Arpad Dobriban im K21

Am Freitag war ich in Düsseldorf im K21, Gerd Korinthenberg, Leiter Kommunikation und Pressesprecher Stiftung Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen, hat mich zum Pressegespräch eingeladen.

Arpad Dobriban wird vom 11.09.2016 bis zum 22.01.2017 in den umgestalteten Räumen der Pardo Bar im K21 Ständehaus der Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen seine Werkstatt einrichten und für die Gäste des Museums besondere Speisen herstellen. „Kochen ist Kunst – Künstler Arpad Dobriban im K21“ weiterlesen

Tag der Rennbahn-Gastronomie – ein Fotorückblick

Am Dienstag fand der After-Work-Renntag im Weidenpescher Park statt. Ich war mit Familie Müller vom Hotel Imperial da und es war ein netter geselliger Abend bei herrlichem Wetter. Die Sonne lockte bestimmt ein paar mehr Besucher, als sonst zur Galopprennbahn, auf jeden Fall war die Veranstaltung gut besucht.

Am Tag der Rennbahn-Gastronomie treffen sich viele Gastronomen im Hippodrom und genießen einen entspannten After-Work Renntag. FC-Stadionsprecher Michael Trippel war an diesem Tag der Moderator. „Tag der Rennbahn-Gastronomie – ein Fotorückblick“ weiterlesen

Mit dem Smartphone ganz einfach Videos erstellen

Am Mittwoch fand im Krefelder Zoo die Veranstaltung „Video Trends 2016: Wie Sie mit Ihrem Smartphone ganz einfach Videos erstellen“ statt.

Die IHK Niederrhein war Veranstalter und lud 75 Teilnehmer in den Krefelder Zoo ein. Von Snapchat, Live-Videos, 360 Grad Fotos & Videos bis zu Vine und Instagram führten wir Referenten die Teilnehmer durch den Zoo. Guido Breunung war der Fachmann für Snapchat, Ich, Nicole Hundertmark, habe den Teilnehmern Vine und Instagram näher gebracht, Jenny Janson zeigte wie einfach mann Live-Videos senden kann und Gerhard Schröder zeigte den Teilnehmern wie sie 360 Grad Fotos & Videos erstellen können. „Mit dem Smartphone ganz einfach Videos erstellen“ weiterlesen

Sichtbar oder versteckt ihr euch noch?

In der heutigen Digitalen Welt wird es immer schwieriger sichtbar zu sein, aber wer sich immer noch versteckt – keine Website, kein Social Media Profil, keinen Eintrag in Google Maps (Lokale Unternehmen) hat – der ist in der Außenwahrnehmung nicht präsent.

Die Digital Media Women setzen sich für mehr Sichtbarkeit von Frauen in der Digitalen Welt ein. Wir unterstützen uns gegenseitig, ob im realen Leben oder im Digitalen.

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Happy New Year und Danke

Happy New Year - gastroimnetz
Happy New Year – gastroimnetz

Wir wünschen Ihnen ein schönes und erfolgreiches Jahr 2016.

An 365 Tagen können Sie im Jahr 2016 Ihre Gäste verwöhnen und tolle Momente mit ihnen erleben. Wir wünschen Ihnen viele nette Gäste und motivierte Mitarbeiter.

Wir freuen uns schon auf viele neue und spannende Aufgaben. Aber vor allen möchten wir uns bei Ihnen für Ihre Treue und gute Zusammenarbeit bedanken.

Vielen Dank und auf viele weitere gemeinsame und neue Projekte,
Nicole Hundertmark und die Partner von Gastronomie im Netz