4. VineWalkDE

VineWalkDE – 72 kreative Vines in 3 Stunden

Gestern fand zum vierten Mal der VineWalkDe statt.

Wir trafen uns am Hochwasserpumpwerk Schönhauser Straße in Köln. Das Wetter zeigte sich in bester Laune, genauso wie alle Teilnehmer. Bei strahlend blauen Himmel produzierten 15 Personen in ca. 3 Stunden 72 Vines.

Hier ein kleiner Rückblick und ein paar Impressionen vom 4. VineWalkDE Weiterlesen

Wie kann Vine eingesetzt werden?

Das Wachstum von Vine – Infografik

Diese Infografik zeigt das Wachstum von Vine und ihre Stärken. Vine wird immer beliebter, die Vine App war die am meisten heruntergeladene App im April 2013. Es ist nicht verwunderlich, da Videos schon seit längerem viel Aufmerksamkeit erzielen. In einigen Studien ist dies immer wieder belegt worden. Videos besitzen ein hohes Aufmerksamkeits- und Faszinationspotenzial.

Habt ihr euch schon mit Vine auseinandergesetzt? Wenn nicht wird es jetzt Zeit! Jede Sekunde werden 5 Vines auf Twitter geteilt.
Ich habe hier im Blog schon einige Berichte über Vine veröffentlicht, unter der Kategorie Vine findet ihr alle Berichte und auch eine genaue Erklärung zu allen Funktionen.

Vine - Entwicklung von Vine

Wer jetzt noch mehr Input benötigt oder in einem Workshop die Vine App kennenlernen möchte, kann mich gerne kontaktieren.
Ich stehe auch Klein- und Mittelständischen Unternehmen zur Verfügung die nicht aus dem Bereich Gastronomie oder Hotellerie kommen!

 

Danke Handwerk und Gastronomie

Alaaf – sagt einfach mal DANKE!

In NRW wird überall Karneval gefeiert, die Jecken sind ausgelassen und rufen sich Alaaf  oder Helau zu – Andersorte auch schon mal Hei-Jo.

Ein Hoch den Handwerkern und Gastronomen, die massgeblich an dem Gelingen der fünften Jahreszeit beitragen. Wenn andere feiern sind sie fleißig! Sie sorgen dafür das alles reibungslos funktioniert und das oft im hinteren Kämmerlein.

Jeder freut sich, wenn morgens die Brötchen duften, das Kostüm die fünfte Jahreszeit übersteht, die Karnevalswagen sich wieder an Originalität übertreffen, die Krapfen saftig lecker duften, die Bratwurst einen zwischendurch sättigt und das Kölsch fließt. Weiterlesen

SoMe Wochenrückblick

Wochenrückblick: Social Media und Online-Marketing

Diese Woche gab es einige Ankündigungen und Funktionsänderungen in den Sozialen Netzwerken. Einen kleinen Rückblick gibt es hier:

Facebook – Beiträge bearbeiten

Facebook führte erst vor kurzen die praktische Funktion Beiträge bearbeiten für Facebook-Seiten ein. Seit ein paar Tagen ist diese Funktion wieder verschwunden!

Schnell können sich Rechtschreibfehler einschleichen oder man vertut sich bei einem Veranstaltungstermin. Wie ihr eure Beiträge weiterhin bearbeiten könnt, zeige ich euch hier: Weiterlesen

SoMe Wochenrückblick

Wochenrückblick: Social Media und Online-Marketing

Auch diese Woche gab es wieder einige Ankündigungen und Funktions-Einführungen in den Sozialen Netzwerken. Einen kleinen Rückblick gibt es hier:

Twitter testet neues Design

Ein paar ausgewählte Twitter-Nutzer haben ein neues Profil-Design von Twitter erhalten. Twitter testet immer an einzelnen Profilen neue Funktionen. Das getestete Design erinnert an Facebook und Google+, ob es aber tatsächlich kommt steht nicht fest, Twitter selbst hat dazu noch nichts gesagt oder geschrieben. Wie das neue Design aussehen könnte hat Mashalbe in einem Blogbeitrag vorgestellt: http://mashable.com Wenn es tatsächlich eingeführt wird muss mal wieder das Headerbild ausgewechselt werden, die Masse ändern sich dann.

Facebook führt neue Geschlechter-Einstellungen für private Profile ein

Nutzer die in ihrem Facebook-Profil die US englische Sprache eingestellt haben können zwischen 50 Geschlechtsspezifische Einstellungen wählen. Facebook arbeitet seit 2010 eng mit der Organisation Glaad zusammen. Glaad setzt sich für die Bedürfnisse von Transsexuellen ein. Wann die Einstellung in anderen Ländern zur Verfügungen steht hat Facebook nicht bekannt gegeben.

Klout führt neue Funktion ein: Inhalte teilen

Klout - Neues Design

Der Klout Dienst der eigentlich nur zum Messen seiner Online Aktivitäten war ist nun auch ein Tool zum Beiträge posten. In seinem Profil bekommt man Beiträge vorgeschlagen, welche man von dort aus direkt in seinen verbundenen Netzwerken teilen kann. Klout zeigt dabei personalisierte Inhalte an, jeder Nutzer bekommt Inhalte vorgeschlagen die zu seinem Profil passen. Mehr zum neuen Klout gibt es hier: http://blog.klout.com/2014/02/7-things-newklout-faq/

Yahoo kooperiert mit Yelp

In den Yahoo Suchergebnissen werden demnächst Bewertungen von Yelp einfließen. Auf Yelp werden lokale Geschäfte mit dazu gehörigen Informationen, wie z.B. Öffnungszeiten angezeigt und Nutzer können diese Bewerten. Yahoo erhofft sich eine Verbesserung seiner Suchergebnisse und will mit den Yelp Daten seinen negativ Trend stoppen wie das Wall Street Journal berichtete. 

 

Wie kann Vine eingesetzt werden?

Wie kann Vine eingesetzt werden?

Am Mittwoch hat mich Gunnar Sohn und Hannes Schleeh zum BloggercampTV Google+ Hangout on Air eingeladen. Wir haben uns gefragt, warum Vine in Deutschland noch nicht so verbreitet ist.

Ist es wie mit allen anderen sozialen Netzwerken, erst wenn ein Dienst in den USA eingeschlagen ist, wird er in Deutschland von der breiten Masse akzeptiert?
Wenn es so ist, dann ist jetzt für alle Marketingverantwortlichen der richtige Zeitpunkt sich mit der App auseinanderzusetzen. Sonst lauft ihr Gefahr den Einstieg zu verpassen, denn um qualitativ gute Vines zu produzieren muss man die App richtig verstehen. Weiterlesen

Gastronomie Projekt Inneneinrichtung

Möbel für die Gastronomie

Gastronomie mit einem kleinen Budget einrichten! Geht das?

Für Unternehmensgründer ist die Gastronomie-Einrichtung meistens der größte Posten und das Budget begrenzt. Auch ich habe manchmal Kunden die mit einem kleinen Budget starten möchten.  In den meisten Fällen würde ich in so einem Fall zu einer Gastronomieeröffnung abraten. Es gibt aber auch Ausnahmen.

Habt ihr ein Ladenlokal gefunden, welches im Mietpreis erschwinglich ist und in einer optimalen Lage liegt?  Dann ist es trotzdem möglich mit einem Café, einer Bar oder einem kleinen Restaurant zu starten.  Sicherlich muss man in so einen Fall die Kalkulation ganz genau einhalten und zum Beginn auf ein paar Dinge verzichten. Ein perfekter Businessplan darf nicht fehlen. Weiterlesen

Aufnahmeschritte

Vine App – Funktionen, Einstellungen und Tipps

Die Vine App feierte gerade 1jährigen Geburtstag, aber immer noch gibt es viele die mit dieser wunderbaren App nicht so richtig umgehen können oder sie gar nicht kennen. Seit dem es die Vine App gibt kamen regelmäßig Funktionen hinzu, mittlerweile hat sie einige Funktionen die sich dem ein oder anderen nicht direkt erschließen. Ich möchte hier einige Funktionen erklären und freue mich auf viele neue Vine App Nutzer.

Die Vine App gibt es für IOS, Android und Windows: https://vine.co/ Meine Erklärungen beziehen sich alle auf die IOS App, da ich ein iPhone benutze. Manche Einstellungen variieren bei den einzelnen Systemen.

Wenn ihr die Vine App am Anfang in Ruhe ausprobieren möchtet, könnt ihr in den Profil Einstellungen euer Profil auf “Beiträge sind geschützt” setzen. So könnt ihr alle Funktionen ausprobieren bis ihr euch sicher bei der Nutzung der App fühlt. Nur eure Follower können bei dieser Einstellung eure Vines sehen, wer euch folgen darf bestimmt ihr selbst.

Wie nutze ich die Vine App! Weiterlesen

SoMe Wochenrückblick

Wochenrückblick – Social Media und Online-Marketing

Ab dieser Woche wird es wieder regelmäßig einen Wochenrückblick aus den Themenbereichen Social-Media und Online-Marketing in unserem Blog  geben. Jede Woche passieren viele Dinge – Soziale Netzwerke führen neue Funktionen ein oder liebgewonnene Funktionen verschwinden. Neue Portale werden relaunched oder geschlossen. Wir wollen euch ein wenig auf den laufenden halten ohne das ihr immer auf unsere Sozialen Netzwerke schauen müsst. Wir freuen uns aber auch, wenn ihr in der Woche auf unseren Profilen reinschaut und mit uns interagiert.

Und nun unser kleiner Wochenrückblick – diesmal Social Media Weiterlesen

4sqcamp 2014 im Dortmunder U

Foursquare Camp 2014 – mein persönlicher Rückblick

Am Wochenende fand im Dortmunder U das erste Foursquare Camp in Deutschland statt. Ca. 80 Personen trafen sich an zwei Tagen um sich über das standortbezogene soziale Netzwerk Foursquare auszutauschen.

Ich war leider nur am Samstag dort, an diesem Tag wurden 15 Sessions gehalten. Hierbei ging es um Best Practice, Unternehmen bei Foursquare, die Geschichte der Standortdienste und ….

 

Weiterlesen

Viel Design in Köln – imm cologne und Passagen

Eine interessante Woche geht zu Ende. In Köln fanden die imm cologne und die Passagen statt, alles drehte sich ums Design. Im allgemeinen ging es ums Interior-Design – Möbel, Lampen und Dekorationen. So machte ich mich auf nach Köln um schöne und interessante Dinge für die Gastronomie und Hotellerie zu entdecken.

Gestern war ich einen halben Tag auf der imm cologne – die internationale Möbelmesse. Ein paar Stunden sind eigentlich viel zu kurz um alle Neuheiten zu entdecken und so habe ich mich diesmal auf die Hallen 2 und 1 konzentriert. In der Halle 2 waren viele bekannten Möbelhersteller, wie Vitra, Thonet und …. Es ist immer spannend die Neuheiten die vorher schon durchs die Presse gingen, mal Live zu sehen und zu testen. Sind die Stühle wirklich so bequem und wie fühlt sich das Material an.

imm cologne 2014

Mir gefallen die klassischen Stühle für die Gastronomie und Hotellerie immer noch am Besten. Sie sind zeitlos und lassen sich gut kombinieren. Weiterlesen

Frohe Weihnachten

Wir bedanken uns für die Treue und das entgegengebrachte Vertrauen und  wünschen Euch ein schönes und entspanntes Weihnachtsfest.

Frohe Weihnachten wünscht das Gastronomie im Netz Team

Für alle die in der Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungsbranche tätig sind wünschen wir entspannte und nette Gäste und ein wenig Zeit um mit Euren Kollegen anzustoßen. Happy Christmas!

Das Team von Gastronomie im Netz

Google führt neue Auto-Effekte für Fotos ein.

Neue Funktion bei Google+ Fotos – Auto-Effekte “Schnee” + “Funkeln”!

Wenn in den Kontoeinstellungen bei Google+ die Foto Auto-Effekte aktiviert sind, wird nachdem hochladen eines Bildes mit z.B. Schnee automatisch ein Gif erstellt. Dieses Bild wird nicht direkt geteilt, sondern erst einmal unter Fotos gespeichert. Ist das Gif fertiggestellt, erhält man eine Benachrichtigung. Wenn man nun das Gif öffnet, kann man vor dem Teilen einen Text hinzufügen. Weiterlesen

Streamcamp im November 2013

Streamcamp 2013 in Köln – mein Rückblick

Am 16. + 17. November 2013 fand das erste Streamcamp in Köln statt. Im Kölner Startplatz tauschten sich interessierte an zwei Tagen über das Thema Live Streaming, egal ob Audio oder Video, aus. Alle Sessions wurden über Google Hangout on Air live ins Netz übertragen. In vier Räumen fanden gleichzeitig Sessions statt, normalerweise fällt die Entscheidung schwer, in welche Session man geht. Beim Streamcamp war die Entscheidung einfach, da alle Sessions aufgenommen wurden. Ich hatte nie das Gefühl, das ich etwas verpasse. Die Aufnahmen der einzelnen Sessions findet ihr auf der Webseite des Streamcamps. Weiterlesen